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m5彩票主管 这菜,我常做给孩子吃,鲜香开胃,孩子多吃提高食欲,还增强体质

时间:2020-01-09 15:22:57
内容提要: 除此之外,虾干中寒含有丰富的钙、钾、碘、镁等多种微量元素,对身体健康也是很有帮助的。尤其是正在长身体的孩子更好多吃一些,对提高食欲和增强体质都很有好处。热天,儿子最馋这菜,隔三差五就要吃,每次做一盘,孩子嫌不够吃;热天,这菜我常做给孩子吃,鲜香开胃,孩子多吃提高食欲增强体质。

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m5彩票主管,我们家小朋友特别爱吃虾,每次做虾它都能多吃两碗米饭。除了新鲜的大虾以外,还有一些虾干也是小朋友的最爱,可别小看那些被晒干的虾干,价格可一点不比新鲜的虾便宜呢,但营养价值也是很丰富的,新鲜的虾虽然很鲜甜,但晒干的虾也有它独特的风味。

虾干是我们家经常会备有的食材食材之一,平时拿来烧汤或者是煮粥啥的,都能让平淡的食材变得鲜美起来,家人都特别爱吃。虾干不仅美味,营养价值也是很丰富,虾干中的蛋白质含量很丰富,蛋白质是鱼、蛋、奶的好几倍。除此之外,虾干中寒含有丰富的钙、钾、碘、镁等多种微量元素,对身体健康也是很有帮助的。

虾肉中的蛋白质组织的结构松软,特别容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。尤其是正在长身体的孩子更好多吃一些,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾干的吃法也有不少,除了以上提到的煮粥、煲汤等,我们家还喜欢拿来搭配葱段一起焖,做成:葱焖对虾干。这样焖出来的虾肉鲜香入味,还有葱的独特香味,特别的开胃又下饭。孩子一人吃吃完一盘。热天,儿子最馋这菜,隔三差五就要吃,每次做一盘,孩子嫌不够吃;热天,这菜我常做给孩子吃,鲜香开胃,孩子多吃提高食欲增强体质。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:对虾干4对、葱适量、生姜丝少许。配料:油盐适量、适量鱼露、一勺酱油。

1、对虾干洗干净放入水里泡30分钟待用。

2、趁着泡虾干的功夫我们来将葱洗净切断待用。

3、泡好的虾干剥去虾壳,泡虾的水留下来后面焖菜用,生姜切丝待用。

4、锅烧热,热锅凉油放入姜丝炒出香味来。

5、接着将虾肉下锅翻炒片刻。

6、加入泡对虾干的水,再加入适量鱼露和一勺酱油调味,大火煮开转至小火煮5分钟将虾的鲜味焖出来。

7、汤汁焖至浓稠后,加入葱段下锅翻炒均匀即可出锅。这里我们不需要额外加盐调味了,因为虾干里有一定的咸味,另外酱油配料中也有咸味。

出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:葱焖对虾干就做好啦。这样焖出来的虾干鲜香入味,再搭配上葱段的香味,非常好的开胃又下饭。这里用的对虾干个头很大,吃起来也很过瘾,小朋友超爱这道菜的,另外虾干里的营养价值也很丰富,小孩子学习用脑多,长身体的时候不妨多吃一些。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、虾干是干货,我们需要提前用清水将它泡发后再煮,这样吃起来口感更好。

2、虾干先把表面的脏东西冲洗干净再浸泡,这样泡虾干的水再拿来焖菜特别香。

3、虾干除了拿来这样炒以外,也可以拿来煮粥、煲汤都是非常不错的。

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